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TÁBUAS DE FRIOS
FRIOS
Salame italiano
Salame hamburguês
Salsichão com azeitona
Presunto cozido
Presunto royale
Blanquet de peru
Peito de peru
Pastrame
Copa
Rosbife
Lombo condimentado
Lombo canadense
Peito de chester
QUEIJOS
Provolone
Prato
Mussarela
Estepe
Gouda
Cheddar
Mussarela de búfala
Esférico
Gorgonzola
Minas
Opções de tábuas de frios:
I - Presunto cozido, salame italiano, copa, rosbife caseiro e peito de peru.
II - Pastrame, lombo condimentado, salame hamburguês, presunto e
salsichão com azeitona.
III - Presunto royale, peito de peru, rosbife caseiro, lombo canadense e peito de chester.
IV - Peito de peru, gouda, provolone, rosbife caseiro e salame italiano.
V - Salame hamburguês, queijo prato, presunto cozido, provolone e
blanquet de peru.
VI - Provolone, prato, estepe, mussarela e gouda.
VII - Mussarela, esférico, prato, provolone, gorgonzola e estepe.
Tábuas com presunto parma (100g)
Tamanho mínimo por tábua: 1 kilo.
Cortesia: 30 mini pães por tábua.
Serve aproximadamente 7 pessoas.